Честно, ждал, что эта штука будет громоздкой, как бабушкин шкаф, но ILVE вписался в дачную кухню идеально. Тот самый античный белый с латунью смотрится строго, без пафоса. Пользуюсь наездами, и главная фишка — это газовая варочная поверхность с чугунными решетками. Тяжелые, не прыгают, когда жарю шашлык-плов на WOK-конфорке. Электроподжиг щелкает четко, даже в мороз. Отдельно рад объем духовки в 65 литров: там спокойно помещается утка целиком, а конвекция помогает корочке стать хрустящей, не пересушивая начинку. Мелкая придирка одна: традиционная очистка. После запекания мяса надо мыть стенки и поддон руками, никаких самоочисток. Но для дачи, где заходишь раз в неделю, это не критично, мыть 10 минут. В остальном — техника надежная, не капризничает.
|
Копировать ссылку
